Opis:
Świat aromatów i przypraw - Po prostu dobry smak. Sekret dobrej kuchni tkwi w przyprawach i w aromacie. Pikantny i cierpki, ostry, słodko-kwaśny, a może z akcentem regionalnym, śródziemnomorskim albo azjatyckim – efekt końcowy zawsze zależy od właściwie dobranych składników przyprawowych! Dzięki nim w najrozmaitszy sposób można modyfikować przepisy podstawowe i uszlachetniać smak zupełnie prostych potraw. Hans Gerlach ukazuje w swojej książce pt. „Przyprawy i aromaty” na czym naprawdę polega sztuka przyprawiania. Biorąc za punkt wyjścia sześć kategorii aromatyczno-smakowych: ognista, łagodna, orzeźwiająca, ziemista i słodka, wyjaśnia, w jaki sposób proste potrawy dostarczają nowych doznań smakowych dzięki najróżniejszym przyprawom. Ponad 170 prostych przepisów ukazuje cały wachlarz możliwości i zachęca do używania gałki muszkatołowej, kolendry etc. nawet tych, którzy w kuchni stawiają pierwsze kroki. Książka ponadto zawiera: rzeczowe opisy najważniejszych przypraw i aromatów, wskazówki dotyczące przyprawiania ryb, mięsa, warzyw, ziemniaków i ryżu oraz pomysły na wyrafinowane, własnoręcznie sporządzane mieszanki przyprawowe.
Autor książki Hans Gerlach przez wiele lat pracował jako kucharz w renomowanych restauracjach. Obecnie pisze o gastronomii dla niemieckich gazet oraz jest fotografem i stylistą żywności. Jest autorem licznych książek kulinarnych.
Nie ma w tej chwili żadnych recenzji aby dodać własną kliknij
tutaj
Finansowanie rozwoju przedsiębiorstwa Studia przypadków
Difin
Publikacja dotyczy wiodących form (własnego i obcego) zewnętrznego finansowania rozwoju przedsiębiorstwa, począwszy od inwestycji kapitałowych funduszy venture capital, przez pożyczkę, do emisji akcji w drodze pierwszej oferty publicznej oraz emisji obligacji korporacyjnych. Tomasz Stamirowski, Partner Zarządzający, Avallon Sp. z o.o.: Będąc praktykiem i zajmując się od blisko 20 lat inwestycjami kapitałowymi, doceniam książki oparte na realnych przykładach. Książka posiada atut szybkiego przeglądu dostępnych źródeł finansowania i ich bazowych charakterystyk, jak również pokazuje ich zastosowanie w firmach. Z punktu widzenia transakcji kapitałowych pozwala na zrozumienie źródeł finansowych i konstrukcji transakcji wykupów, na przykładzie tak znanych firm, jak Solaris Bus & Coach SA czy też DGS SA. Inspirujące jest również pokazanie finansowych źródeł sukcesu HTL - Strefa, firmy zbudowanej od zera przez menedżerów. Warto przeczytać.
Dwustronnie laminowana, łatwa w składaniu i trwała mapa turystyczna Beskidu Wyspowego w skali 1:65 000.
Swoim zasięgiem obejmuje tereny od Jordanowa na zachodzie, Stary Sącz na południu i wschodzie po Myślenice na północy.
Mapa posiada bogatą treść turystyczną m.in.:
- trasy narciarskie
- wyciągi, ścieżki dydaktyczne
- szlaki rowerowe i piesze wraz z podanymi czasami przejść.
Dzięki cieniowaniu uzyskano plastyczny obraz rzeźby terenu.
Dodatkowo zamieszczono informator krajoznawczy ze zdjęciami.
Mapa jest zgodna z GPS - posiada współrzędne geograficzne w układzie WGS-84.
Sex & Satisfaction Erotic Stories Collection Two
Cathryn Cooper Matrix Digital Publishing
Here is a collection of erotic short stories, offering a fresh focus on erotic writing for women. Whatever your pleasure, you'll love what you hear. Hot sex and fabulous fantasies await your delectation!
Transformacja po latach Wybót tekstów dedykowanych profesorowi Janowi Winieckiemu z okazji 70 rocznicy urodzin
C.H. Beck
Przekazujemy do rąk Czytelników zbiór artykułów dedykowanych Profesorowi Janowi Winieckiemu z okazji 70. rocznicy urodzin. Profesor był członkiem-założycielem i pierwszym prezesem Centrum im. Adama Smitha. Przez wiele lat przewodniczył także Radzie Naukowej Towarzystwa Ekonomistów Polskich.
Tematykę zawartych w książce artykułów można podzielić na kilka części. Część pierwsza ?O Jubilacie? ma najbardziej osobisty charakter i napisana została przez wybitnych uczonych, współpracowników Profesora. W dalszej części poruszane są problemy o podstawowym znaczeniu dla powodzenia historycznego przedsięwzięcia, jakim była przebudowa systemu gospodarczego. Autorzy analizują przede wszystkim problemy budowy i funkcjonowania sektora prywatnego w Polsce oraz zmian instytucjonalnych. Część ostatnia ?Wokół transformacji ? problemy niedokończone i pominięte? to zbiór artykułów wskazujących na problemy, których nie udało się rozwiązać czy to ze względu na brak determinacji władzy, czy też opór społeczny. Są to przede wszystkim problemy dotyczące prywatyzacji niektórych gałęzi przemysłu przetwórczego i wydobywczego oraz służby zdrowia.
Dodatkowym atutem publikacji jest bogata bibliografia dorobku Profesora, wraz z wybranymi pozycjami z Jego prac publicystycznych.
Jaś i Małgosia Baśnie + CD
Grimm Jakub, Grimm Wilhelm Media Rodzina
Jeszcze nigdy klasyka nie była tak piękna !
Słynna baśń braci Grimm o rodzeństwie, które znalazło się szponach złej czarownicy, w nowym, uwspółcześnionym tłumaczeniu, lecz zachowującym wierność wobec oryginału, świetnie zilustrowana przez Aleksandrę Kucharską-Cybuch. Do wydania dołączona jest płyta z tekstem baśni w mistrzowskiej interpretacji Jerzego Stuhra.
Księgarnia Jaś i Małgosia posiada miano "Złotego Sklepu" Parkera i Watermana. Oznacza to że znajdujemy się w niewielkiej grupie najlepszych sprzedawców tych doskonałych artykułów piśmiennych. Pióra wieczne, długopisy, pióra kulkowe oraz ołówki od najlepszych producentów z wieloletnim doświadczeniem i doskonałą renomą. Gwarantujemy dobre ceny, oryginalne produkty posiadające gwarancję, zarówno sprzedawcy jak i producenta. Dwa lata gwarancji dla produktów Parker. Trzyletnia gwarancja dla Watermana. Wszystkie produkty zapakowane w eleganckie i praktyczne pudełka.
Paperblanks to wysokiej jakości notesy i kalendarze. Produkty tworzone tradycyjnymi technikami z dbałością o detale (głównie ręcznie). Wykonane z selekcjonowanych, ekologicznych materiałów. Paperblanks to idealny prezent dla wymagających.
Od 150zł bezpłatna dostawa. Odbiór zamówionych książek w księgarni bez kosztów przesyłki niezależnie od wielkości zamówienia
Jaś i Małgosia Księgarnia akceptuje płatności:
gotówką przy odbiorze w księgarni
za zaliczeniem pocztowym - przy odbiorze przesyłki należnośc pobiera listonosz lub kurier
kartą kredytową - należnośc pobierana jest w chwili wystawienia faktury
przelewem bankowym na konto nr
67 1600 1127 0003 0121 6960 3150 (dane do przelewu: Ogólnopolski System Dystrybucji Wydawnictw "Azymut", 02-676 Warszawa ul. Postępu 18)
Jakie eksperymenty prowadzą uczeni? Czemu mają one służyć? Kto je prowadzi? Gdzie i po co? Na te i wiele innych pytań odpowiada kolejna już książka dla młodzieży autorstwa Lucy i Stephena Hawkingów, Jerzy i Wielki Wybuch. Bohaterami jest dwójka nastolatków, Jerzy i Anna, którzy dzięki cudownemu komputerowi mogą… A czytelnik może dostać sporą dawkę wiedzy, bez zmuszania się do czytania nudnego...
Wspaniały opis pępowiny i zależności dziecka od mamy zanim przyszło na świat. Anna Janko znakomicie poradziła sobie z tym trudnym tematem, jakim niewątpliwie dla większości rodziców jest pytanie „skąd się biorą dzieci”. Dużym atutem książki są ilustracje Artura Gulewicza- proste, delikatne, wesołe. Polecam rodzicom 3- 5- latków. „Maciupek trzymał w rękach coś, co zaczynało...
„Chłopak spotyka dziewczynę. Dziewczyna wychodzi za niego za mąż, poważnieją i dojrzewają, a później żyją długo i szczęśliwie. Ale tak jest tylko w bajkach, prawda okazuje się o wiele bardziej przygnębiająca”. O czym może świadczyć liczba rozwodów i ogólne zniechęcenie do instytucji małżeństwa. W Projekcie jego autorzy starają się nas przekonać, że...
„To, co w danej chwili jest dobre dla organizmu, nie musi być takie za moment. Rozum tego nie wie i myśli, że organizm właśnie jemu powinien się podporządkować. A jeśli cokolwiek spróbuje mu się przeciwstawić, to źródło pochodzenia tego naturalnego zachowania będzie poddane próbie zniszczenia”. Wynika z tego, ze to rozum jest odpowiedzialny za nasze choroby i brak szczęścia. Jeśli czegoś...
„Pojmowanie sensu życia, czyli tak naprawdę naprawianie siebie, jest uwarunkowane naszym miłosierdziem wobec napotykanego wewnętrznego zła, także wobec zwierzęcego instynktu. On bowiem również jest częścią nas, dlatego nie możemy go zabijać, a raczej potrzebujemy dać mu szansę naturalnego zaistnienia, by poprzez świadomie naprawczy charakter naszej działalności zneutralizować go dojrzałością”....
Znam ogromną rzeszę kobiet, budujących swoją wartość na ocenie mężczyzn. I tracących ją, kiedy mężczyzna odchodzi. Sama taka byłam. Tak głęboko mamy zakorzenione poleganie na partnerze. Ale przecież, jak podaje Projekt szczęśliwe małżeństwo, możemy sami zaopiekować się sobą, możemy czuć się ludźmi wartościowymi, mądrymi, dobrymi i pięknymi. Wtedy nie jesteśmy...
Dla mnie ta ksiązka jest drogowskazem. Pierwsze rozdziały są szokujące, poniewaz nie sposób nie zgodzić się z autorem: konformizm nie czyni nas szczęśliwymi. Wybawieniem jest dla nas odmiana, którą nalezy rozpocząć od wewnętrznej przemiany. Ale to wymaga wyrzeczeń i moze być trudne, czasem nawet niebezpieczne. Milczarek na podstawie Ewangelii Mateusza może pomóc- może poprowadzić bezpiecznie krok po kroku. Ja się...
Naprawdę warto się z tą książką zapoznać- choćby po to, by nauczyć się filozofować- a przez to odczuwać intensywniej całe życie. Świadome spędzanie czasu przynosi dużo więcej satysfakcji, jest pełniejsze i piękniejsze. "Śniadanie z Sokratesem" R.R. Smitha to bardzo mądra, refleksyjna lektura, ale nie nadmuchana patosem, lecz pogodna, radosna i przystępnie napisana.
Warto sięgnąć po tę książkę, choćby po to, żeby wraz jej bohaterami przeżyć sto lat, nie tak odległych naszych dziejów zakotwiczonych, co prawda w ramach wielkich historycznych wydarzeń, lecz oglądanych przez pryzmat codzienności, jakże odległej od patetycznych i wyniosłych wersji dziejowych wydarzeń, podrzucanych nam z nabożną czcią i podziwem, do bezkrytycznego przyswojenia, przez nawiedzonych duchem...